Barbeku: ciri pilihan dan pemasangan
Selain kaedah memasak hidangan aromatik berair, istilah barbeku juga dipanggil secara langsung dapur atau roaster. Selain barbeku - ia juga merupakan pesta di udara terbuka, bahagian yang sangat penting diantaranya adalah rasa hidangan masakan arang. Acara sedemikian meluas di Amerika Utara. Mengekalkan data sejarah yang bahkan penjajah pertama mengadakan pesta barbeku dengan makan daging, alkohol dan menembak dari senjata api.
Apa itu?
Ramai yang percaya bahawa ia adalah Amerika yang menjadi tempat kelahiran barbeku. Terdapat beberapa teori mengenai subjek ini, tetapi salah satu versi yang paling dipercayai mengatakan bahawa prototaip struktur itu muncul di kalangan orang India di Caribbean. Perkataan "barbacoa" mereka menyerupai parut di mana daging itu digoreng.Orang-orang Eropah, yang menemui pulau-pulau ini pada abad ke-16, menggunakan kaedah memasak daging ini, dan pada masa yang sama keseluruhan proses memasak hidangan dan memanggilnya "barbeku".
Pada mulanya, grid digunakan hanya untuk daging, tetapi pada masa ini pelbagai produk telah berkembang. Hari ini, ayam, ikan, sayuran, kerang dan bahkan keju dimasak di atas arang. Semua hidangan goreng dengan cara ini dibezakan oleh aroma yang indah dan rasa yang unik. Pada masa kini, pengubahsuaian jalan mudah alih yang mudah untuk berkelah dan bergerak (dari logam ke batu) sangat popular dengan pengguna. Terdapat pelbagai model gas dan elektrik yang mudah digunakan, tidak memerlukan kerumitan dengan pembersihan dan konvensyen lain.
Jadi, apakah oven ketuhar barbeku. Dari sudut pandangan saintifik, ini adalah pemasangan masakan jenis terbuka, tanpa flameless dengan peredaran udara percuma. Reka bentuk tradisional relau melibatkan penggunaan semangkuk logam atau batu bulat. Salutan dipasang di atasnya, dengan sebaiknya menggunakan bersadur nikel atau keluli. Braziers moden dilengkapi dengan gelas pemanasan khusus di bahagian bawah dapur.
Pakar mengesyorkan untuk melindungi kapasiti roaster kecil, yang menutup bahagian leher dari perapian - ini mencegah percikan lemak, arang batu dan asap pada pakaian dan tangan. Untuk mana-mana dapur barbeku, keselamatan adalah kritikal. Semakin sukar dan lebih stabil, semakin kecil cecair panas ketika bekerja dengan arang. Dengan cara ini, model barbeku yang paling berkualiti tinggi dipertaruhkan di sisi braziers dengan skrin logam, yang menyumbang kepada perlindungan ganda terhadap luka bakar.
Model pegun dipasang berdasarkan keluli dan seramik, yang dipasang di asas tanah. Versi mudah alih melibatkan penggunaan pasak logam yang menguatkan sokongan pemasangan semasa berkelah. Dalam proses memasak daging atau ikan, sebahagian daripada arang batu terbakar, dan produk pembakaran mengalir ke bawah dinding logam dan keluar. Disebabkan ini, adalah mungkin untuk mengekalkan suhu tinggi arang batu dan takungan yang tidak diperlukan dengan sentiasa mengasyikkan peranti dengan peminat, kerana ia berlaku ketika bekerja di panggangan.
Gril logam mempunyai ketinggian pelekanan yang sesuai sebagai standard, dengan perbezaan antara posisi tertinggi dan paling rendah menjadi 4-5 cm.Peranti sedemikian membolehkan anda memasak daging, ayam, ikan dan sayur-sayuran dengan cepat dengan usaha yang minimum. Hidangannya ternyata baik dipanggang dari semua pihak, ditutup dengan kerak yang teruk dan berair.
Ciri khas
Kedua-dua barbeku dan barbeku digunakan untuk satu tujuan - untuk mendapatkan daging goreng dengan keradangan dan aroma asap.
Reka bentuk ini mempunyai beberapa perbezaan.
- Walaupun prinsip operasi yang sama dan kira-kira peranti yang sama, barbeku dan brazier berbeza di bahagian yang berkaitan dengan mekanisme firebox. Dalam brazier, bilet dipanaskan oleh haba yang dihasilkan dalam proses pembakaran kayu, serta oleh panas arang panas. Dalam barbeku, pemanasan dijalankan kerana radiasi haba, kerana akses udara jauh lebih lemah dan tertumpu pada bahagian dalamnya.
- Pemanasan sangat udara di gril barbeku jauh lebih lembut kerana hakikat bahawa sebahagian besar haba diarahkan kepada pemanasan plat logam. Terima kasih kepada jeriji, aliran udara sejuk dan segera menyejukkan permukaan daging atau produk lain. Sebagai hasil daripada rawatan ini, lemak dan kelembapan kekal di dalam produk, itulah sebabnya stik di barbeku sangat berair.Dalam brazier, udara panas langsung mempengaruhi produk, lemak dan kelembapan menguap dan dibawa pergi bersama-sama dengan aliran gas panas. Akibatnya, hidangan ternyata dipanggang, dan untuk mencapai juiciness yang sama seperti pada barbeku, anda mesti terlebih dahulu membungkus kepingan daging dalam foil.
- Reka bentuk dapur barbeku menyediakan kehadiran mangkuk logam di mana arang terbakar dan pendaki. Pada zaman dahulu, bukannya arang batu, mereka menggunakan kayu api, yang dilipat ke dalam bekas dan dibakar ke keadaan arang batu. Sebaik sahaja mereka memenuhi keseluruhan mangkuk sepenuhnya, grid logam diletakkan di atas, dan proses memasak bermula. Untuk mencapai kesan yang sama dalam panggangan, sudu harus terus berubah, hanya dalam kes ini, anda boleh menggoreng daging secara serentak dan tidak terlalu panas.
- Sudah tentu, kedua-dua dapur berbeza dan visual. Brazier adalah pemasangan segi empat tepat, di mana arang batu itu membara, dan daging itu sendiri terletak di lidi. Barbeku biasanya bulat, dan daging diletakkan di atas panggangan. Di samping itu, dapur barbeku memerlukan sampingan di sekeliling brazier, berkat yang kusyen udara asap disokong.Dan juga di barbeku dianggap tidak dapat diterima hud kuat, sehingga lubang dalam desain ini, tetapi sangat sedikit, tidak seperti barbeku.
Kebanyakan model barbeku moden mempunyai gril gas atau elektrik.jadi anda boleh membuat hidangan yang wangi, wangi dalam cuaca apa pun, walaupun dalam hujan atau salji. Oleh itu, barbeku dan barbeku berbeza dalam fungsinya. Brazier sesuai untuk kegunaan spontan, dan jika bertemu dengan rakan dan barbeku menjadi tradisi yang baik, lebih baik memilih barbeku. Adapun rasa hidangan, maka semuanya hanya bergantung pada tukang masak, daging dan kayu bakar. Itulah sebabnya pilihan antara barbeku dan barbeku hanya bergantung pada pilihan peribadi, mengenai kaedah memasak daging dan seberapa sering ia dirancang untuk menggunakan reka bentuk.
Jenis reka bentuk
Hari ini, pelbagai dapur barbeku termasuk pelbagai jenis model - dari pelancong mini-broiler untuk struktur pegun besar.
Model mudah alih ringan dan padat., mereka mudah melipat dan melipat, jadi anda boleh membawa mereka bersama anda dalam perjalanan, menggunakannya di taman, di negara ini atau di penjelasan hutan.Model pegun adalah kelas berat, paling kerap dipasang pada asas, jadi mereka lebih mungkin dianggap sebagai bentuk seni bina kecil dari infield, mereka optimum untuk kegunaan kerap oleh syarikat besar. Barbeku bergerak adalah peranti pada roda, mereka tidak boleh diangkut dalam jarak jauh, tetapi dalam jarak berjalan agak mudah untuk menyampaikan peranti sedemikian, dan di samping itu, dalam cuaca buruk, produk tersebut boleh dengan cepat digulung menjadi gazebo atau di bawah gudang.
Yang paling popular adalah beberapa modifikasi relau.
- Brazier - Ini adalah pilihan yang paling mudah. Di sini, grid boleh dibangkitkan dan diturunkan, dan juga diputar, dengan penutup yang memantulkan haba disepadukan. Perbezaan utama antara brazier dan versi elektrik dan gas adalah saiz kecil dan kaki yang boleh ditanggalkan, berkat yang boleh dipindahkan dari tempat ke tempat. Pilihan ini adalah yang paling popular di kalangan pengguna.
- Cauldron menikmati permintaan yang tinggi secara konsisten di kalangan pembeli. Kelebihannya dalam pelbagai fungsi: reka bentuk boleh digunakan sebagai smokehouse dan oven, dan jika anda memasang kuali atau kuali pada grid, anda boleh memasak hampir semua hidangan.
- Model pakai buang - Ini adalah sejenis barbeku yang istimewa.Mereka biasanya diperbuat daripada timah dan saiznya kecil. Ketebalan logam sementara sedikit lebih nipis daripada konvensional untuk brazier. Pada akhir menggoreng, kuali hampir sepenuhnya terbakar, jadi ia tidak mungkin digunakan berulang kali.
- Bar barbeku - Ini adalah pilihan keluar, yang merupakan gerudi pada roda. Ini adalah pemasangan yang rumit dan rumit yang boleh dilipat dan dibentangkan.
Semua model yang diterangkan diperbuat daripada logam, keluli tahan karat biasanya digunakan, kurang sering - besi tuang. Dalam pengeluaran barbeku, batu bata juga sangat sering digunakan, kebanyakannya model pegun dibuat dari itu. Bangunan sedemikian popular dengan pemilik pondok persendirian dan rumah-rumah besar. Mereka membolehkan anda menambah apa-apa barang tambahan yang anda suka dan melengkapkan kawasan barbeku dalam apa-apa gaya. Anda boleh membuat permukaan kerja tambahan, serta melengkapkan meja untuk makanan. Selalunya pemasangan itu mempunyai bumbung dan cerobong dilindungi atau sebahagian daripada kompleks relau besar.
Kita juga perlu memberi perhatian kepada dua model barbeku, yang membolehkan anda memasak hidangan lazat dan lazat tanpa menggunakan arang batu dan kayu api.
- Barbeku gas popular di katering, menggabungkan fungsi panggangan dan barbeku, dan juga boleh berfungsi bersama dengan tandoor.
- Ketuhar elektrik dapat ditempatkan di rumah dan apartemen, beroperasi pada daya AC dan dipasang di meja paling biasa atau di balkon. Dengan cara ini, mereka juga boleh memasak burger.
Harga untuk model barbeku juga sangat berbeza, jadi semua orang boleh memilih model untuk rasa dan dompet anda.
Bahan-bahan perkilangan
Dalam pengeluaran relau barbeku, logam atau batu bata paling sering digunakan, jarang sekali blok atau batu konkrit digunakan. Logam yang paling kerap pergi ke penciptaan struktur mudah alih dan bergerak. Model sedemikian adalah ringan, mereka mudah disassembled dan dipasang, diangkut tanpa masalah. Di samping itu, logam itu dipanaskan dengan baik dan mengekalkan haba untuk masa yang lama, jadi produk (daging, ikan atau unggas) dipanggang sama rata dan cukup cepat.
Dua jenis keluli yang paling biasa digunakan untuk barbeku: tahan panas dan tahan panas. Keluli tahan karat - ini adalah pilihan terbaik untuk model hiking yang digunakan sangat jarang dan tidak lama.Mereka dibezakan oleh berat badan yang rendah dan kepekaan, walaupun mereka sangat cepat membakar dan mengalami ubah bentuk plastik. Tidak dapat menggunakan pembinaan sedemikian selama lebih daripada 1-2 musim. Keluli tahan karat lebih tahan lama dan tahan lama kerana kandungan kromium yang tinggi dalam struktur aloi. Di bawah keadaan suhu yang tinggi, logam ini teroksidasi dan menghasilkan permukaan refraktori, yang membuat struktur tidak bertindak balas terhadap kerosakan haba. Di samping itu, struktur keluli tahan panas termasuk komponen aktif yang menjadikannya tahan terhadap karat, jadi model itu boleh dikendalikan di luar dan disimpan di dalam bilik yang tidak panas.
Kurang kerap, untuk pembuatan barbeku, besi tuang digunakan - ia adalah bahan kekuatan tinggi yang boleh bertahan selama lebih dari setengah abad, walaupun pilihan tersebut agak rumit, dan mereka agak mahal.
Yang bergaya dan tanda bangsawan adalah brazier-barbeku berbentuk cawan, dipasang di "kepompong" tanah liat refraktori. Arang dibuang ke dalam tangki seramik, dan hidangan chafing dipasang di atas dan panggangan dibentangkan. Hidangan barbeku tanah liat sangat berair dan wangi.Kompor sedemikian boleh dipindahkan dari satu tempat ke tempat, walaupun paling sering digunakan sebagai model pegun.
Bata atau batu Chamotte juga digunakan sebagai bahan asas untuk model pegun, tetapi pada tahun-tahun kebelakangan ini pembinaan barbeku yang terbuat dari konkrit telah menjadi popular. Ia digunakan untuk pembuatan relau pegun.
Kelebihan konkrit ke atas bata adalah seperti berikut:
- blok lebih besar saiz, jadi pembinaan brazier adalah lebih cepat daripada apabila meletakkan bata;
- struktur blok busa selular mengandungi rongga kosong, yang dengan ketara memudahkan reka bentuk, sementara tidak mengurangkan kualitinya;
- Blok batu boleh dibuat sendiri tanpa penglibatan pembina profesional, kerana mereka agak mudah untuk melakukan penggerudian dan kilang. Tugas ini bahkan boleh berubah kepada orang yang tidak berpengalaman dalam penamat. Blok busa, seperti konkrit berudara, dicirikan oleh struktur berliang, mereka adalah 80% diisi dengan udara, oleh itu, mereka dicirikan oleh rintangan haba yang meningkat, yang membolehkan mengekalkan suhu yang diperlukan untuk memasak barbeku untuk masa yang lama semasa masa memasak;
- blok konkrit tidak mengeluarkan bahan berbahaya dan toksik, tidak mengandungi radiasi. Fakta ini disahkan oleh Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia.
Untuk barbeku, anda boleh menggunakan kedua-dua blok gas dan konkrit buih. Yang pertama adalah lebih kuat, tetapi bahan konkrit busa juga sesuai untuk barbeku. Oleh itu, anda boleh memberi keutamaan dengan selamat kepada mereka, semakin banyak harga konkrit busa jauh lebih rendah daripada kos blok gas.
Saiz dan bentuk
Barbeku, seperti barbeku, boleh dilakukan dalam pelbagai bentuk. Standard untuk struktur tersebut adalah bentuk segiempat tepat. Ia membolehkan lebih stabil dan efisien untuk meletakkan grid atau lidi, menyediakan pemanasan yang paling seragam daging dan pengekalan haba di dalam brazier tangki.
Bentuk bulat juga popular dengan pembuat barbeku. Ia tidak mempunyai sudut dan sendi, jadi ia boleh dianggap lebih tahan lama dan mampan. Di samping itu, bentuk bulat memberikan haba yang seragam, walaupun kawasan yang berguna lebih kurang daripada versi segi empat tepat. Model persegi sering digunakan dalam pembuatan model hiking. Mereka lebih mudah dilipat, dilipat dan diangkut.
Di samping itu, di kedai anda boleh mencari model segi tiga dan juga heksagon. Pilihan triangular sangat popular untuk relau sudut, dan bentuk heksagon mempunyai lebih banyak hiasan daripada struktur berfungsi.
Reka bentuk
Sebagai peraturan, tidak ada keperluan khusus untuk reka bentuk model perkhemahan, tetapi sebuah gerabah yang terletak di halaman rumah anda sendiri memainkan peranan sebagai komponen penting dalam landskap taman keseluruhan, perhatian khusus diberikan kepada penampilannya. Terdapat tuan-tuan yang boleh membuat pilihan yang unik dan benar-benar unik untuk ketuhar barbeku: sebuah rumah Finland, sebuah bot barbeku Amerika, meja barbeku, braziers gaya pedesaan dari cara improvisasi yang tidak lagi digunakan dalam kehidupan seharian, tetapi pantas merealisasikan idea itu.
Ia adalah perlu untuk memperuntukkan satu opsyen modular dan kompleks tunggal.
- Kompleks ketuhar terbina dalam. Struktur batu, bata atau blok konkrit terbina dalam ini, yang termasuk ketuhar, smokehouse, barbeku dan grill - membolehkan anda memasak hampir apa-apa hidangan. Walau bagaimanapun, pemasangan kompleks itu memerlukan pengalaman mandatori dalam pembinaan dan penyediaan pelan teknikal untuk pemasangan.
- Kompor barbeku. Dalam kes ini kita ada di dalam fikiran bukan model mudah alih, dan pelbagai bergerak, dilengkapi dengan sinki dan countertop. Kompleks ini sehebat mungkin memenuhi keperluan pemilik gazebo untuk membuat pelbagai hidangan.
- Oven-cauldron. penjelmaan ini dibuat bagi penyediaan sayur-sayuran rebus, pilaf, shurpa dan daging dalam struktur yang disediakan dengan pembukaan untuk dibuktikan.
- Dapur Rusia. reka bentuk ini memerlukan perhatian yang istimewa, ia adalah mungkin bukan sahaja untuk memasak kebab dan barbeku, tetapi juga untuk memasak sup, bubur, meletakkan sayur-sayuran dan juga penkek. Ia mempunyai reka bentuk yang bergaya dan merangkumi idea cerita rakyat Rusia, kelihatan baik dalam landskap dalam gaya negara. Pembinaannya adalah lebih baik ditinggalkan kepada profesional, kerana pemasangan seperti itu mempunyai keperluan khusus untuk pembinaan teknologi dan standard keselamatan pembinaan.
Pengeluar popular
Terdapat banyak pengeluar barbeku yang berjaya menghasilkan braziers di pasaran. Antaranya ialah syarikat Rusia dan syarikat asing. firma tempatan yang lebih baik untuk memberi keutamaan, jika anda mahu untuk mencari versi segmen pertengahan berharga itu.Jika kualiti dan kepraktisan lebih penting, maka anda harus memberi perhatian kepada produk-produk jenama terkemuka di dunia.
- Weber - Ini adalah sebuah syarikat yang terkenal di dunia yang diasaskan oleh George Stephen, pencipta panggang sfera pertama di dunia. Ia adalah orang yang mencipta trend baru dalam dunia masakan.
- Enders - Ini adalah syarikat Jerman yang menghasilkan gril, barbeku dan barbeku di bawah jenama Enders Colsman AG. Semua produk telah diperakui untuk mematuhi kehendak ISO 9001: 2008. Ia dicirikan oleh kualiti yang sangat tinggi, gaya dan praktikal yang sempurna.
- Masa eko - ini adalah tanda dagangan Ukraine, menyatukan "di bawah sepanduknya" pelbagai jenis produk untuk perkhemahan dan pelancongan. Selain gril, barbeku dan barbeku di sini adalah beg, peti sejuk, produk untuk pantai dan hidangan. Barbeku pengeluar ini secara visual menyerupai telur hijau, dalam fungsinya, reka bentuk menggabungkan gril, brazier, barbeku, smokehouse, oven dan tandoor. Pemasangan itu memanaskan dengan cepat dan sedia untuk digunakan selepas 10 minit dari saat penyalaan arang batu. Barbeku dari pengeluar ini membolehkan anda lancar menyesuaikan tahap suhu, menyumbang kepada penggunaan ekonomi cip, mempunyai gril yang mudah dan dulang lapang.
- Clatronic. Tanah air syarikat ini adalah China.Syarikat itu telah berjaya melancarkan barbeku elektrik berukuran rendah. Pemasangan tidak panas dan selamat digunakan di rumah atau apartmen.
- Doorz - Ini adalah pengeluar domestik yang menawarkan barbeku, gril dan barbeku dalam segmen ekonomi. Produk popular dan selalu menjadi permintaan yang mantap di kalangan pemilik rumah dan peminat perjalanan.
- Megagrill Syarikat ini terlibat dalam pembebasan siri braziers. Kemuncak pelbagai produk adalah penggorek automatik, yang dijalankan pada bateri. Ini adalah model pasang siap yang sesuai dengan mudah ke dalam kes kecil dan diangkut secara bebas di dalam bagasi walaupun kereta kecil. Pengilang yang sama terkenal dengan pelepasan barbeku pengubah dan model barbeku seramik.
- Primo mengkhususkan diri dalam model tanah liat refraktori bakar. Pilihan yang dibentangkan menggabungkan fungsi barbeku, barbeku, gril dan ketuhar.
Bagaimana untuk membuat diri anda?
Pemilik plot peribadi, mungkin, dosa yang tidak mempunyai model rumah tangga barbeku dan barbeku yang bergerak dan mudah alih. Kedai menawarkan pilihan produk terluas yang diperbuat daripada logam.Jika pemilik laman web ini mempunyai apa-apa logam atau kemahiran kimpalan pembinaan struktur bata, maka ia tidak akan sukar untuk membina barbeku Anglo dengan tangannya.
Pada semua barbeku, kemungkinan menyesuaikan ketinggian kisi relatif terhadap arang batu sentiasa disediakan. Dalam fryers itu tidak mewujudkan daya tarikan tiruan, kerana ia dipercayai bahawa udara yang lebih perlahan bergerak dipanaskan, semakin tinggi kesedapan produk. Sudah tentu, ia tidak boleh melakukannya tanpa cerobong, tetapi di mana tiub mungkin rendah - 1.5 m dari frypot ke tepi atas.
Jenis dapur yang paling biasa ialah barbeku bata di atas asas konkrit. Oven penyebaran dalam bentuk huruf "P", ketinggian adalah kira-kira 1 meter, dan cerobong yang dipasang di atas bar dalam bentuk kon. Struktur yang lebih kompleks dibina dalam bentuk huruf "E". Bahagian bawah radas yang menjalankan peranan tindanan kayu, boleh dilengkapi bata silikat, kerana unsur-unsur mesti dibuat daripada bahan tahan api. Sebelum pembinaan perlu mengambil kira semua poryadovkoy, butiran menyapu dan lain-lain, supaya tidak perlu membuat perubahan dalam perjalanan kerja-kerja pembinaan - ini boleh membawa kepada kerosakan bahan dan kos yang tidak perlu.
Ia adalah mungkin untuk melengkapkan barbeku dari profil logam secara bebas, paip biasanya digunakan. Ini memberikan ketegaran struktur, dan juga membolehkan anda menjimatkan penggunaan plat OSB. Oleh kerana bumbung dipasang beralun atau logam. Skru mengetuk sendiri digunakan untuk mengikat kepingan logam ke peti. Beranda ini, terletak berhampiran dengan pagar logam, boleh membuatnya dengan komposisi gaya seni bina tunggal.
Di mana untuk meletakkan?
Selalunya, struktur pegun diletakkan di gazebo, ia bukan sahaja melindungi dapur daripada kesan buruk fenomena atmosfera, tetapi juga mewujudkan kawasan rekreasi yang selesa untuk seluruh keluarga.
Menempatkan barbeku di jalan di gazebos memerlukan pematuhan dengan peraturan berikut:
- saiz paviliun haruslah sedemikian rupa sehingga kompor dilindungi secara aman dari angin ribut dan hujan yang mengalir;
- Yayasan barbeku mestilah berada di atas paras air cair. Ini adalah benar terutamanya apabila ia melibatkan struktur di mana campuran pasir tanah liat digunakan sebagai penyelesaian;
- sekitar relau mesti ada ruang kosong. Dari firebox ke dinding gazebo hendaklah sekurang-kurangnya 3 m, dan di sisi lain - sekurang-kurangnya 1 m;
- pengiraan dimensi pemasangan bergantung sepenuhnya pada fungsinya.Pembinaan relau besar meningkatkan beban pada gazebo, masing-masing, peningkatan pakaiannya. Sekiranya relau mempunyai fungsi tambahan, contohnya, smokehouse, yang digunakan secara teratur, lebih baik menggunakan pergolas yang boleh ditanggalkan;
- jika tidak ada kemungkinan untuk mengatur bekalan dan pelepasan, perlu untuk menjaga peralatan saliran;
- gazebos dengan mana-mana brazier (brazier, barbeku, smokehouse atau gril) harus terletak jauh dari semak padat, pokok, gas dan talian elektrik;
- Adalah dinasihatkan untuk meletakkan kawasan berhampiran dengan dapur dengan membuka papak dan melengkapkan kawasan rekreasi yang selesa.
Tips Penjagaan
Sebagai kesimpulan, anda harus memberi perhatian kepada cadangan berikut, yang membolehkan penggunaan barbeku dengan keselamatan dan keselesaan yang lebih baik:
- jika pelan termasuk pengeluaran biasa kebab sepanjang musim, adalah berfaedah untuk memberi keutamaan kepada model dengan penutup;
- jika plot itu kecil, adalah disyorkan untuk memilih pemasangan lipat;
- Anda harus memberi perhatian khusus kepada tangki untuk bahan bakar, kerana terdapat pilihan langsung dan relau. Dalam kes pertama, kayu api atau arang batu diletakkan terus di bawah parut, kaedah ini digunakan untuk memasak makanan yang paling mudah.Kaedah dapur melibatkan meletakkan arang batu di sekitar tepi, sementara makanan dibakar dengan teliti, tetapi memakan waktu sekitar satu jam;
- Terlepas dari apakah model pegun atau model mudah alih digunakan, seseorang harus membeli yang mana gril dikeluarkan. Reka bentuk satu keping tidak membenarkan penggantian unsur-unsur individu semasa pembakaran atau ubah bentuk plastik kedua;
- untuk perjalanan yang jarang berlaku kepada jenis barbeku barbeku boleh guna yang optimum.
Contoh yang indah
Barbeku logam sangat bergaya, terutama jika dihiasi dengan unsur-unsur tempa.
Batu batu dan bata adalah klasik yang memberi keterangan kepada rasa yang sempurna dan status pemilik rumah yang tinggi.
Rumah Finland sangat relevan di mana-mana landskap taman.
Khusus untuk menjadi dapur tradisional Rusia. Mereka dibezakan oleh keaslian dan kefungsian. Pilihan ini akan menghiasi mana-mana kawasan.
Dan beberapa pilihan yang lebih menarik.
Mengenai ciri pemilihan dan pemasangan barbeku, lihat video berikut.