Grill untuk kotej: ciri pilihan
Jambatan halaman penuh dengan kepelbagaian. Jenis atau jenis peranti ini biasanya dipilih mengikut objektifnya. Tugas memasak secara semulajadi akan mudah menyelesaikan peranti paling mudah. Jika memasak dirancangkan di jalan sentiasa, maka anda perlu memilih pembinaan yang kukuh.
Ciri-ciri dan Tujuan
Gril atau ketuhar untuk kebab boleh menjadi pegun, dengan asas modal yang lengkap, mudah alih, dengan keupayaan untuk memindahkan dapur ke tempat yang mudah. Pilihan terakhir adalah yang paling mudah dilakukan dengan tangan anda sendiri.
Di kawasan pinggir bandar adalah peranti sejagat yang popular, tujuannya boleh diubahsuai. Banyak hidangan sentiasa lebih mudah untuk memasak di unit, dibina dengan tangannya sendiri.Perkara utama adalah mengambil kira ciri-ciri reka bentuk yang popular.
Panggilan dari konfigurasi mudah mempunyai bingkai logam, tudung, dan komponen penting - panggangan. Untuk pembuatan gril yang digunakan aluminium tahan lama atau keluli tahan karat. Gril juga harus cukup kuat untuk memegang daging dan produk lain.
Model lanjutan dibekalkan dengan beberapa petak, yang mana ia memperoleh pelbagai fungsi. Pada peranti sedemikian, anda bukan sahaja boleh memasak barbeku, tetapi juga produk asap. Di antara mereka sendiri, petak-petak boleh dihubungkan secara siri atau selari.
Walau apa pun, asap yang berasal dari bahan api mesti jatuh ke atas produk. Kaedah memasak bergantung kepada bagaimana asap mengelilingi makanan. Sekiranya asap panas, maka asap segera jatuh ke atas produk. Jika merokok adalah sejuk, kemudian melalui cerobong. Jika hidangan panggang, maka panas terbuka dari arang mesti ada. Pada masa yang sama, tudung panggangan boleh sama ada terbuka atau ditutup. Sebagai tambahan kepada ciri-ciri fungsi unit-unit moden, adalah bernilai mengetahui jenis struktur apa yang menawarkan pasaran moden.
Jenis reka bentuk
Bergantung pada fungsi reka bentuk, grill untuk jalan dicirikan dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, unit luar gas sangat mudah digunakan. Ia berfungsi tanpa api terbuka.
Reka bentuk jenis gas datang dalam dua variasi:
- gril dengan dulang;
- panggangan dengan gril.
Kedua-dua pilihan dipanaskan apabila menembak pembakar gas. Kelebihan utama alat bertenaga gas terletak pada pemanasan cepat dan makanan seragam makanan. Grills gas berada pada roda, dilengkapi dengan tudung. Oleh itu, disenaraikan sebagai alat pegun dan mudah alih.
Lebih mudah alih ialah peranti yang menggunakan kuasa. Unit-unit ini juga boleh menjadi pelbagai fungsi, kerana mereka sering dilengkapi dengan pelbagai sokongan yang boleh memasak daging, ikan, dan sayur-sayuran. Grills elektrik sangat mudah digunakan, tetapi hanya di mana elektrik diadakan. Peranti sedemikian tidak begitu mudah digunakan di jalan. Bagi mereka, tempat perlindungan yang boleh dipercayai biasanya dianjurkan.
Untuk memasak di alam semula jadi lebih kerap digunakan pilihan grill atau smokehouse, bekerja di arang batu atau kayu. Model yang dibeli moden berbeza dengan reka bentuk yang menarik. Kapasiti untuk membakar arang batu pada mulanya dilengkapi dengan gril yang sesuai. Ketinggian gratings adalah laras, dan mudah bagi pemilik unit untuk memilih rejim suhu dengan bantuan alat khas. Model yang siap dilengkapi dengan tempat untuk menyimpan aksesori, serta meja gelangsar di mana anda boleh mengaturkan piknik.
Perokok, dilengkapi dengan roda, boleh dibawa masuk ke dalam bilik atau berpindah ke ruang angkasa sekiranya berlaku perubahan dalam keadaan cuaca. Perokok adalah panggangan dengan kawasan yang dihiasi untuk tetamu. Di kampung musim panas, peranti ini bukan sahaja menjadi elemen hiasan cantik, tetapi juga peranti pelbagai fungsi. Ia sesuai untuk mereka yang suka menghabiskan banyak masa dengan banyak kawan. Perokok membolehkan anda menyediakan beberapa hidangan pada satu masa.
Memiliki kemahiran untuk menggunakan alat binaan dan mesin kimpalan, gril barbeku boleh direka secara dalaman. Unit buatan sendiri akan mempunyai ciri khas, dan akan menjadi elemen yang menarik bagi pemilik rumah musim panas.
Bahan-bahan perkilangan
Untuk pembuatan batu bata dengan tangan mereka sendiri harus mempertimbangkan keperluan bahan berikut:
- konkrit dalam bentuk cecair;
- bata - fireclay, menghadap;
- kisi di bawah produk;
- kurungan dan cangkuk;
- campuran gam untuk batu.
Dari alat ini berguna:
- pengisar sudut dilengkapi dengan cakera tahan lama;
- palu getah;
- trowels;
- bekas untuk penyelesaian;
- gerudi, gerudi;
- sarung tangan, peralatan pelindung;
- tahap pembinaan.
Bahan yang diperbuat daripada logam dari panggangan boleh sangat berbeza. Sebagai contoh, silinder gas akan dilakukan. Pilihan ini sering digunakan oleh pengrajin rumah. Satu lagi versi gril logam - dari laras.
Jika anda bercadang untuk mencipta grill sendiri, kemudian pilih bahan berikut:
- keluli;
- besi tuang
Pemancaran besi tuang berbeza dalam ketebalan dinding, oleh itu, dianggap sebagai yang terbaik. Peranti menahan suhu yang sangat tinggi. Gril besi tuangkan kekuatan tinggi adalah contoh bukan sahaja kebolehpercayaan tetapi juga daya tarikan.Produk besi tuang dihiasi dengan reka bentuk yang kaya.
Grills keluli tahan karat juga baik untuk digunakan di kampung musim panas mereka. Mereka mempunyai berat yang lebih ringan, dan oleh itu boleh mudah alih walaupun dengan saiz pukal.
Dimensi dan reka bentuk
Sebagai tambahan kepada bahan pembuatan dan jenis peranti, adalah penting untuk memilih pilihan reka bentuk.
Unit moden mempunyai gaya:
- dalam bentuk dapur Rusia;
- dalam bentuk tandoor;
- versi Eropah klasik.
Mana-mana gril akan menjadi hiasan yang layak di taman, jika pemilik membinanya mengikut peraturan, menggunakan lukisan siap.
Sebuah grill negara besar dengan ruang makan yang dihiasi boleh dibuat dari bata atau keluli tahan karat. Dengan ketiadaan kemahiran kimpalan, lebih mudah untuk memasang bata bata.
Apabila mencipta projek anda sendiri, adalah penting untuk mengambil kira beberapa keperluan penting untuk peranti ini.
Saiz optimum boleh diambil seperti berikut:
- jumlah lebar kira-kira 50 cm;
- ketinggian selesa kira-kira 20 cm;
- ketinggian struktur keseluruhan mesti sepadan dengan ketinggian seseorang kira-kira 80 cm;
- Ketinggian keseluruhan struktur adalah kira-kira 170-180 cm;
- tambahan dalam bentuk meja atas yang terbuat dari kayu, batu atau logam.
Item yang berasingan dari projek bata grill adalah lukisan asas. Tempoh hayat seluruh konfigurasi akan bergantung kepada ketepatan struktur ini.
Dimensi panggangan dari bekas di mana gas cecair itu, atau tong akan seperti berikut:
- panjang anggaran - 120 cm;
- Ketinggian kira-kira - 80 cm.
Reka bentuk biasanya dipasang tanpa henti, kerana ia ternyata agak berat. Dalam pembuatan grill sedemikian adalah mudah, murah. Sekiranya anda mempunyai bahan asal untuk membinanya pada satu petang.
Gril yang paling mudah dan selesa, dibina bersama dengan gazebo.
Rumah Grill akan memerlukan bahan berikut untuk diterjemahkan:
- penebat;
- upholsteri berkualiti tinggi;
- pintu dan kaca berganda;
- shaybochki dengan skru;
- buih;
- cerobong asap;
- runtuhan atau kerikil;
- unsur sempadan serta jubin;
- papan dan kayu yang bermata;
- kayap atau profil logam;
- komponen tambahan hiasan.
Bagaimana untuk memilih kit siap pakai?
Sebelum anda membeli atau membina panggangan untuk dacha, jalan atau dapur sendiri, tentukan pilihan reka bentuk - anda akan tetap bergerak atau mudah alih.Ambil perhatian bahawa unit pegun tidak boleh diangkut.
Walau bagaimanapun, ia mempunyai perbezaan utama dalam bentuk permukaan kerja yang besar dan peralatan di mana ia mungkin untuk menyimpan bahan api dan aksesori. Selalunya, gril pegun yang besar dilengkapi dengan fungsi tambahan untuk memasak. Grills pegun dipilih untuk kawasan halaman besar.
Tidak seperti peranti pegun, unit mudah alih mempunyai keupayaan untuk mengangkut. Peranti ini boleh dengan mudah dialihkan di sekitar tapak, dipasang di dalam rumah atau mengambil kembara.
Fungsi peranti mudah alih tidak kurang daripada set yang dapat dilihat pada unit jenis pegun. Satu-satunya perbezaan adalah permukaan menggoreng yang lebih kecil. Ini menjadikannya mustahil untuk memasak banyak hidangan pada masa yang sama.
Pilih kit berdasarkan ciri-ciri laman web anda, serta pada jumlah tetamu yang anda merancang untuk dirawat.
Pilihan buatan sendiri
Untuk membuat lukisan dan gril itu sendiri di rumah boleh menjadi pilihan besar dan mini. Di dalam peralatan buatan sendiri bata, penting untuk mempertimbangkan pemisahan kerja.Untuk gril bata, asas pertama diletakkan, mengikut tanda tertentu di laman web ini. Untuk asas anda memerlukan lubang dengan kedalaman minimum 0.5 meter. Lubang itu dipadatkan dengan kerikil yang konkrit dituangkan.
Peringkat seterusnya adalah penciptaan kerja keras untuk asas. Pada peringkat ini, elemen reka bentuk dilukis mengikut lukisan awal. Masonry dilakukan ke lokasi palet. Untuk membaiki kekisi memerlukan bahagian logam. Jalur logam ditetapkan antara satu sama lain di tepi struktur batu bata. Jalur ini juga dipanggil skid. Semua jahitan kerja bata memerlukan pengukuhan dengan konkrit. Untuk pembinaan grill batu bata boleh dipasang meja.
Sekiranya silinder gas dipilih sebagai bahan untuk grill, disyorkan untuk membuang bahan api yang tersisa. Untuk melakukan ini, buka injap, dan tangki dipenuhi dengan air. Sampul panggangan dibuat pada salah satu sisi silinder. Panjang topi harus hampir seluruh wadah, dan lebar kira-kira separuh saiz tangki. Pergerakan penutup akan memberikan engsel terbentuk.
Ia kekal untuk mengasah sudut logam ke dinding dalaman kapal, yang akan berfungsi sebagai sokongan untuk grill grate. Panggangan dari laras dilakukan mengikut prinsip yang sama. Jika setongnya besar, maka anda akan memerlukan lubang udara. Grate grill boleh dipasang pada batang yang dikimpal pada dinding sisi.
Gazebo grill juga memerlukan pembinaan tapak untuk pembinaan. Beberapa rasuk sokongan untuk rangka kerja dimasukkan ke dalam asas. Rasuk dihubungkan dengan bar mendatar. Pemasangan mesti memegang bahagian atas, bawah dan pusat. Bingkai yang dibina dilengkapi dengan bar lain.
Di sudut atas gazebo ditumpuk papan tebal yang akan berfungsi sebagai bumbung bumbung. Bahan bumbung boleh diletakkan di atas bumbung gazebo, dan dinding boleh dilapisi dengan papak atau clapboard. Penempatan gril dalam reka bentuk buatan sendiri boleh dipilih.
Contoh yang indah
Pilihan terbaik untuk gril buatan sendiri dari bata. Lihatlah gambar-gambar cadangan pakar.
Beri perhatian kepada bangunan silinder gas dan tong. Mereka juga boleh menarik dengan pendekatan yang berkualiti untuk bekerja.
Setelah mengenali pelbagai jenis struktur yang ada, anda akan dapat memilih varietas yang paling sesuai dengan keperluan peribadi anda, serta syarat-syarat kawasan tersebut, tanpa risiko tersilap.
Bagaimana membuat panggangan barbeku dari balon dengan tangan anda sendiri, anda akan belajar dari video berikut.