Smokehouse grill: mana yang hendak dipilih?
Memasak daging, ikan dan produk lain pada arang mempunyai banyak perihal, di mana aroma yang tidak dapat ditandingi dan rasa halus dari hidangan sedia ada bergantung. Smokehouse grill moden adalah peranti yang menggabungkan kelebihan grill dan smokehouse pada masa yang sama. Dengan bantuannya, anda tidak boleh hanya merokok produk, tetapi juga memasak kebab, kebab, barbeku dan banyak hidangan lain. Itulah sebabnya grill-smokehouse adalah pemerolehan yang sangat diperlukan untuk pemilik yang ramah yang ingin memanjakan tetamu mereka dengan sesuatu yang lazat di kampung musim panas mereka.
Perbezaan utama dan peraturan pemilihan
Antara perokok panggang yang dihasilkan sekarang ini, anda dapat melihat perbezaan harga yang signifikan, walaupun pada pandangan pertama model tidak berbeza antara satu sama lain.Rahsia di sini ialah model yang lebih murah diperbuat daripada logam nipis (0.5-2 mm), masing-masing, kurang tahan lama dan tidak menyediakan pemanasan seragam produk yang disediakan. Smokehouse yang lebih mahal, profesional menggunakan logam dengan ketebalan 5-8 mm, yang memastikan pemanasan seragam produk, meningkatkan kecekapan dan kualiti memasak. Di samping itu, antara unit yang dihasilkan boleh dibezakan sebagai struktur pegun, dan pilihan jalan mudah alih pada roda. Smokehouse grill moden membolehkan anda menggunakan kedua-dua arang batu dan pengisi kayu untuk produk-produk memasak dan merokok.
Produk Green Glade secara konsisten popular di kalangan mereka yang ingin mengejutkan tetamu mereka dengan hidangan asli dan lazat. Keuntungan produk yang tidak diragukan ialah penghasilannya menggunakan bahan tahan lama dan berkualiti tinggi, penggunaan lidi dan barbeku, kebolehpercayaan dan ketahanan.
Spesies
Sebagai contoh, moden Model Green Glade 11092 Ia adalah peranti teknikal yang asal yang membolehkan anda menyediakan hidangan yang sangat baik dari pelbagai produk, bahkan kepada koki orang baru.Satu ciri yang membezakan model ini adalah dua kamera yang membolehkan anda beralih dengan mudah antara mod "Asap" dan "Grill". Dalam satu ruangan, memasak dijalankan di atas api terbuka, di dalam satu lagi hidangan salai. Walau bagaimanapun, mereka boleh bekerja secara serentak. Kemudahan yang tidak diragui model ini adalah kehadiran roda yang membolehkan anda bergerak ke tempat yang mudah. Juga, model Green Glade 11092 dilengkapi dengan termometer, meja kayu, gril barbeku. Kebanyakan pembeli dalam model ini tertarik dengan kepelbagaiannya, keupayaan untuk memancing ikan, daging atau sayur-sayuran, untuk menghisap produk, untuk menyediakan hidangan sampingan. Dan anda boleh melakukan semua ini pada masa yang sama.
Ia juga perlu dipertimbangkan dan Model Glade hijau 22014a, memaparkan dimensi yang lebih kecil (350x350x400 mm), menjadikannya salah satu yang paling popular. Produk mempunyai seksyen salib bulat dan fungsi pelarasan suhu. Harga rendah digabungkan dengan kualiti yang sangat baik menerangkan kepentingan pembeli kepada model ini.
Reka bentuk yang selesa Model Glade 28018b membezakannya dalam satu siri gril smokehouse. Beberapa panel kayu sebelah dan bawah akan membolehkan yang paling mudah untuk mengatur produk yang menunggu penyediaan,dan peralatan dapur. Arang digunakan untuk memasak, supaya makanan siap sedia mempunyai aroma asap. Untuk kemudahan pengangkutan, dua roda dipasang.
Gergasi merokok Grill Green Glade YD-Garden Grill dengan grill grill yang berukuran 650x470 mm boleh dipanggil sebagai salah satu model yang paling dicari untuk kedua-dua koki dan profesional profesional. Dua lubang (bawah dan penutup) membolehkan anda menyesuaikan suhu secara langsung semasa memasak. Untuk penyediaan, sama ada arang atau briket istimewa digunakan.
Gril dilengkapi dua rak kayu dan satu logam, mempunyai roda untuk pergerakan mudah.
Jenis produk dari pengeluar lain
Pada masa ini, perokok panggang dari pengeluar lain juga berada di pasaran. Sebagai contoh, agak menarik Model Napoleon Apollo AS300K, perbezaan karakteristiknya ialah kehadiran tiga tahap untuk memasak. Setiap peringkat mempunyai parit keluli dengan diameter 48 cm, sensor suhu Accu-probetm dipasang di atas bumbung. Di bahagian atas sampul terdapat palang silang mendatar dengan cangkuk untuk sosej, daging dan ikan. Model ini membolehkan anda memasak hingga 16 hamburger besar pada satu masa.
Salah satu yang terkenal dan popular ialah model Oklahoma Joe's Smoker / Grill Higland. Smokehouses panggangan ini dibuat di Amerika Syarikat sejak tahun 1987 dari keluli berdinding tebal tahan lama. Reka bentuk yang diuji masa dengan termometer profesional, kawasan besar gril cast-iron dengan kawasan masak 3992 cm Square. dan halangan boleh laras akan membolehkan anda menyediakan hidangan lazat di halaman. Firebox sampingan khas memungkinkan untuk menambah asap dan haba ke dalam ruang utama.
Di samping itu, model smokehouse grill yang menarik, berdasarkan ulasan pelanggan, adalah produk di bawah Fun Smoky. Kesemuanya dibuat dengan tangan menggunakan keluli karbon tinggi tahan panas.
Permukaan gril licin, tanpa kesan pelucutan kerana teknologi rolling yang digunakan dalam pembuatan kabinet.
Di bawah jenama ini dibuat sebagai model untuk pemula, yang menggunakan keluli dengan ketebalan 3 mm, dan model besar untuk profesional keluli dengan ketebalan 6 mm. Juga menarik adalah model dengan roda dan peranti treler untuk kereta.
Contohnya Model Pemula Junior berbeza dalam saiz dan berat kecil. Mereka boleh dengan mudah diletakkan di kawasan pinggir bandar belakang rumah. Sebaliknya, garis model profesional dibezakan dengan saiz padat, berat dan membolehkan anda menyediakan hidangan untuk sebuah syarikat yang cukup baik. Boleh digunakan di restoran dan kafe. Model Bbq Trailers direka untuk pengangkutan melalui jalan raya dan dibuat secara individu, dengan mengambil kira kehendak pelanggan. Boleh dipasang pada treler dengan brek atau tanpa ia. Anda boleh mengambil smokehouse grill dengan anda di mana-mana perjalanan. Di samping itu, bagi peminat syarikat asal menawarkan pembuatan smokehouse grill dalam bentuk kereta api. Mereka adalah mutu kerja yang berkualiti tinggi dan konsisten.
Bagaimana membuat smokehouse grill dengan tangan anda sendiri, anda akan belajar dari video berikut.