Roller grills: ciri reka bentuk

Jika anda berniat untuk membuka perniagaan anda sendiri berdasarkan katering awam, anda perlu memikirkan peranti teknikal untuk usaha ini. Selalunya, panggangan dengan penggelek digunakan sebagai peranti utama, oleh itu kami akan mempertimbangkan ciri-ciri reka bentuk, kami akan memahami keutamaan pilihannya.

Grill roller mempunyai bentuk segi empat kecil. Malah, ia adalah perkakas elektrik untuk membuat anjing panas yang lazat dan hidangan lain. Reka bentuknya termasuk penggelek berputar, kerana pemotongan seragam yang mungkin. Di bawah penggelek terdapat alat pemanasan dan pemanggang ikan, ayam, daging babi, daging sapi dengan kerak selera. Terdapat juga dulang untuk pemasangan lemak, yang mudah dikeluarkan dan bersih.

Grill roller mudah digunakan, kerana kontrol diwakili oleh termostat dan beralih toggle. Kemahiran khas tidak akan diperlukan untuk digunakan: walaupun seorang anak sekolah akan berurusan dengannya. Proses memasak adalah automatik. Sosej atau produk lain diletakkan dengan selamat menggunakan penggelek, kemudian mendedahkan mod operasi grill yang dikehendaki.

Selepas itu, ia masih menunggu untuk selesai kitaran memasak. Sosej berputar sepanjang paksi pada kelajuan yang sama, yang membolehkan membentuk kerangka emas emas yang tiada tandingannya. Oleh kerana memasak menggunakan panggangan, hidangan dibezakan dengan rasa yang unik dan mempunyai ciri-ciri yang berguna. Kebanyakan lemak mengalir ke dulang, dan dengan itu kolesterol berlebihan berbahaya kepada manusia.

Asas peralatan termal adalah radiasi inframerah. Ini membolehkan anda untuk mendapatkan makanan yang mesra alam dengan prestasi tinggi. Pelbagai resipi untuk memasak adalah asas bar moden, kafe dan juga restoran. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa peranti ini mudah digunakan pada mata yang menawarkan makanan segera pelbagai jenis. Dalam masa 60 minit kebanyakan peranti dapat menyediakan kira-kira 150 hidangan untuk dijual.

Terdapat banyak jenis gril di pasaran hari ini.yang membantu dalam proses memilih mesin yang betul. Model yang berbeza menawarkan 5 hingga 15 video. Disebabkan ini, produk dapat disebarkan dalam jumlah baris yang lebih besar. Ini membantu memastikan ekonomi dan keselesaan, kerana ia mungkin memasak masakan yang berbeza pada masa yang sama. Tetapi model canggih mempunyai kenaikan harga (ini adalah satu-satunya kelemahan mereka).

Semua model roller grills menarik dengan cara mereka sendiri dan boleh membantu dalam proses memasak pelbagai hidangan.

Kami perhatikan kelebihan mereka.

• Mereka mempunyai dimensi yang agak kecil. Gril berdasarkan penggelek mudah ditempatkan dan beroperasi di wilayah gerai atau dapur kecil.
• Dalam sesetengah model, anda boleh memasak kira-kira 8-15 sosej secara serentak, yang memberikan prestasi cemerlang dan perkhidmatan pelanggan yang cepat.

• Produk-produk ini bagus untuk perniagaan kecil. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan mudah mengatur snackbar anda sendiri tanpa perbelanjaan yang besar dan dengan pulangan yang cepat.
• Operasi adalah mudah. Ia sudah cukup untuk menjelaskan butang-butang yang hendak ditekan untuk menetapkan suhu memasak yang betul, di mana untuk meletakkan sosej.

• Mereka adalah universal.Atas dasarnya, mudah untuk memasak apa-apa sosej, wieners, ikan atau bar daging tanpa kehilangan hidangan yang berkualiti.
• Grills roller mempunyai tahap harga yang sederhana. Pelbagai pengeluar menawarkan pelbagai model yang membolehkan anda menyediakan hidangan yang diperlukan.

Agar tidak membelanjakan wang dengan sia-sia, perlu berhati-hati memeriksa peranti itu, kerana kadang-kadang terdapat model tanpa sijil yang dijual. Oleh itu, anda perlu memberi perhatian kepada dokumen-dokumen panggangan. Lebih baik tumpuan pada jenama yang menerima maklum balas pengguna yang positif. Ini dapat difahami dengan menatal menerusi ulasan di seluruh dunia.

Tetapi anda tidak boleh mengejar jenama itu sahaja, kerana kadang kala ada perceraian atau perkawinan yang produktif, bahkan dari sebuah perusahaan terkenal. Oleh itu, perhatian perlu dibayar kepada kualiti bahan yang dibuat peranti itu. Badan dan penggelek dianggap baik jika ia diperbuat daripada keluli tahan karat. Oleh kerana peralatannya tidak akan tertakluk kepada pengoksidaan, calar, pencemaran yang cepat dan kerosakan pada penampilan. Jadi, pelaburan akan dapat membayar.

Apabila membeli roller untuk menggoreng, perlu memilih suhu yang tepat. Ia sepatutnya sesuai dengan anda.Perhatikan prestasi. Adalah dipercayai bahawa satu hidangan sosej harus dimasak selama 10 minit. Jika tidak, peranti tidak sesuai digunakan.

Sebelum menggunakan untuk tujuan komersil, diperlukan untuk menguji panggangan. Adalah lebih baik untuk mengetahui dengan tepat bilangan hidangan, yang dikira dengan memasak menggunakan panggangan selama satu jam. Ini akan membantu memastikan keyakinan terhadap keupayaan untuk melayani semua pesanan pelawat pada bila-bila masa. Baru-baru ini, selepas perkembangan perniagaan swasta, banyak pengeluar gril yang berbeza telah muncul. Kerana ini, pilihannya amat rumit.

Peranti ini digunakan untuk hidangan yang sangat cepat. Jangan lupa bahawa anda perlu berurusan dengan peralatan terma,kerosakan yang ketara kepada kesihatan akibat penggunaan yang tidak betul (dalam bentuk luka bakar atau kecederaan serius). Sila ambil perhatian bahawa peranti disambungkan ke rangkaian elektrik. Oleh itu, ia mesti dikendalikan dari jauh dari sumber air.

Untuk mengetahui cara memasak di atas panggangan roller, lihat video berikut.