Grills Weber: peraturan pilihan dan penjagaan

Memasak di udara terbuka dengan bantuan pelbagai peranti kelihatan cukup lama dahulu. Kebanyakan orang menggunakan pembinaan bata buatan sendiri, menyerupai barbeku. Tetapi bangunan ini mempunyai satu kelemahan utama - pemasangan pegun, yang menghadkan pergerakan dapur bidang yang disebut dalam keadaan cuaca buruk. Soalan ini telah membimbangkan George Stephen selama beberapa hari ...

D. Stephen adalah pencipta dan pencipta Weber, yang kini menjadi pemimpin dalam reka bentuk dan pembuatan sistem grill. Ia adalah orang yang mencipta grill sfera pertama, yang modelnya mengagumkan seluruh Amerika, dan dengan masa seluruh dunia.

George adalah bapa dengan ramai anak, yang sentiasa memastikan bahawa keluarganya makan dengan baik.Dia terganggu oleh hakikat bahawa dalam cuaca buruk dia dan keluarganya tidak dapat menikmati makanan yang lazat di udara terbuka.

Dia memotongnya separuh. Dia menggunakan bahagian bawah logam dari mangkuk sebagai mangkuk (panci) di mana makanan diletakkan, dan menggunakan separuh bahagian atas sebagai penutup, di mana kaki diskrukan untuk memudahkan peranti. Oleh itu, panggangan pertama muncul di mana makanan boleh dimasak di luar dalam sebarang cuaca, sambil mengawal kejadian api.

Selepas beberapa dekad, syarikat Weber mengambil kedudukan utama dalam pengeluaran gril pelbagai modifikasi. Pengeluar sentiasa diperbaiki dengan menggunakan teknologi inovatif. Dan juga keutamaan jenama adalah ketahanan struktur.

Tidak semua orang terbiasa dengan peranti unik seperti memasak, seperti panggangan. Tetapi untuk memahami bagaimana mudah, praktikal, dan lazat, seseorang harus mengkaji kelebihan peranti multifungsi ini dari Weber, asalnya dari Amerika Syarikat.

Hari ini, syarikat menghasilkan pelbagai model gas, arang batu dan elektrik. Mereka semua diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.

Grills Weber mempunyai banyak kelebihan:

• Borang. Bentuk sfera digunakan dalam hampir semua model, kecuali beberapa. Terima kasih kepada bentuk bulat mangkuk, memasak mengambil watak yang hebat.
• Jarak yang ideal antara sumber haba dan grill menghalang memasak yang tidak sekata, contohnya, membakar daging atau ikan, menghapuskan kawasan yang kurang.
• Tutup Kehadiran penutup dalam reka bentuk melakukan peranan khas. Oleh kerana itu semua bahan-bahan yang berair dan tidak terlalu lama. Jangan kehilangan sifat produk. Tudung bertindak sebagai pengatur suhu dan mengekalkan haba di dalam struktur.

• Kehadiran kaedah penyediaan tidak langsung. Ia terletak pada susunan khas ramuan pada grid, iaitu ikan, daging atau sayur-sayuran yang dapat diletakkan di atas sumber panasnya. Kaedah ini adalah khas untuk gril arang batu dan gas.
• Memasak tanpa menggunakan minyak dan lemak, yang menjadikan makanan sihat dan sihat, tanpa kolesterol.
• Pelbagai. Di dalam arsenal jenama terdapat kedua gril yang tidak bergerak dan gril mudah alih yang padat.
• Pelbagai fungsi. Panggang boleh banyak hidangan yang berbeza.
• Ketahanan Produk mempunyai tempoh operasi yang panjang.

• Tahap ketara bahan-bahan dari mana bangunan panggangan dibuat.
• Keramahan dan keselamatan alam sekitar. Makanan panggang selamat untuk kesihatan manusia.
• Ketersediaan cara memasak langsung. Ia adalah untuk mencerminkan haba pada produk yang disediakan.
• Pemegang gril adalah tahan panas, yang menghalang luka bakar.
• Sistem ini menyediakan penyalaan yang benar-benar selamat dalam semua keadaan cuaca.
• Tahap ketahanan terhadap perubahan suhu.

• Mudah untuk berhimpun.
• Salutan anti-karat.
• Kehadiran pengawal pengudaraan yang mengawal dan mengawal suhu.
• Pelbagai aksesori untuk semua model gril.
• Sistem pencucuhan yang mudah dan mudah. Ini terpakai kepada struktur gas dan arang batu.

Pemain utama di pasaran untuk pengeluaran panggangan adalah dua syarikat Weber (USA) dan Napoleon (Kanada). Untuk memahami jenama mana yang harus dipilih, anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri utama gril, contohnya, gas, dua syarikat.

Diperbuat daripada keluli tahan karat perubatan. Mereka diberkati dengan tempoh operasi yang panjang, untuk beberapa model jaminan seumur hidup dikeluarkan. Ciri khas jenama ini ialah kehadiran pembakar infra merah yang khusus, yang sangat memetik suhu, dan kerana ini, daging atau ikan diperoleh dengan kerak rangup.

Grates Grill diperbuat daripada besi tuang tahan lama. Mereka menyokong kelembapan, kerana produk ini menjadi berair. Dalam konfigurasi terdapat rak tarik keluar bahan tahan panas dan termostat diperbuat daripada keluli tahan karat. Pelbagai model dan jenis moden membolehkan pembeli memilih model yang sesuai bukan sahaja dalam bentuk tetapi juga dalam warna.

Ia diperbuat daripada keluli tahan karat yang tahan lama, dibekalkan dengan asas yang stabil. Gril ini dilengkapi dengan gril khas terbina dalam, yang berfungsi sebagai pengedar tenaga termal, yang menghasilkan seragam daging dan produk ikan yang seragam.Sesetengah model dilengkapi dengan reflektor haba, yang terletak di bawah pembakar dan mengoptimumkan pengagihan haba.

Ciri khas gril Weber adalah reka bentuk grill yang unik, sistem GBS yang dipanggil, yang membolehkan untuk meletakkan aksesori pada panggangan. Dalam sesetengah model, ada pembakar tambahan yang berfungsi untuk memanaskan makanan atau membuat sos. Satu lagi inovasi gril pengeluar ini adalah kehadiran termometer digital, yang berinteraksi dengan telefon pintar, memaklumkan tentang apa yang berlaku. Ia dibenarkan untuk mengawal memasak pada masa yang sama empat hidangan berbeza. Weber juga menghasilkan model gril grill automatik, yang pesaingnya tidak mempunyai.

Walau apa pun, tidak kira apa model yang dipilih oleh pelanggan, anda perlu membina bahan yang digunakan untuk membuat produk, pada kemudahan, kefungsian dan keutamaan peribadi.

Gril Weber adalah klasik Amerika yang sempurna dari segi teknologi, kebal dan dikagumi dengan potensi masakan yang luar biasa. Ia mudah tetapi boleh dipercayai. peranti yang terdiri daripada:

• dandang (bentuk sfera menguasai);
• grid untuk arang batu yang terletak di bahagian bawah (jika kita bercakap tentang gril arang batu);
• memasak grid, seperti daging panggang;
• meliputi.
• lubang udara yang terletak di dandang dan tudung;
• sistem pembersihan One Touch yang inovatif dalam model yang lebih baru;
• aksesori tambahan: meja, pemegang, pemegang, termostat, kaki.

Fungsi dan peralatan elemen tambahan bergantung kepada model gril.

Grills Weber mempunyai reka bentuk yang mudah dan sistem pencucuhan mudah. Jika kita bercakap mengenai model arang batu, maka semuanya perlu dilakukan secara berperingkat:

• penutup dikeluarkan dan pam membuka;
• arang batu diletakkan dan bahan bakar kering diletakkan di bawahnya;
• apabila abu putih dibentuk pada arang batu - ini menunjukkan bahawa ia adalah masa untuk memasak;
• kisi dipasang di atas kisi dengan arang berbaris;
• produk yang diletakkan;
• penutup ditutup.

Sekiranya kita menganggap gril gas, urutan penggunaan terdiri daripada beberapa peringkat:

• Tudung terbuka dan kehadiran gas dalam silinder diperiksa.
• Bekalan gas dibuka.
• Termasuk pencucuhan. Ia boleh menjadi automatik dan dihidupkan dengan cara butang, atau anda boleh menggunakan perlawanan biasa.
• Tutup ditutup dan grill bermula. Ia mengambil purata 10-15 minit.
• Pelarasan pembakar bergantung pada apa yang sedang dimasak di panggangan.

Grill Amerika Weber boleh terdiri daripada beberapa jenis:

• Batu arang. Ini adalah reka bentuk jalan yang dimaksudkan untuk penyediaan hidangan kegemaran di udara segar. Model yang lebih mahal dilengkapi dengan smokehouse dan pilihan lain yang menjadikan unit ini berfungsi dan tidak diperlukan.
• Elektrik. Panggangan listrik adalah perangkat yang dikuasai oleh listrik. Dengan itu anda boleh memasak makanan tanpa menggunakan minyak dan lemak, yang menjadikannya lebih berguna. Kebanyakan model dilengkapi dengan pilihan untuk menggoreng, rebusan dan pemanasan. Sesetengah model mempunyai fungsi penaik.Kelebihan jenis ini ialah ketiadaan asap, jadi pemasangannya mungkin di sebuah apartmen, di dalam rumah, di balkon, sebagai contoh.
• Gas Jenis yang paling popular di Amerika. Mereka, sebagai peraturan, automatik, dan memerlukan sedikit masa untuk menetapkan suhu yang dikehendaki. Model sedemikian mempunyai beberapa kelebihan, termasuk: tiada api terbuka, kemudahan pembersihan, kawalan suhu, pemanasan dari 100 darjah ke atas, fungsi pemanasan yang disediakan oleh pembakar tambahan, pemeliharaan rasa semula jadi produk kerana ketiadaan asap.

Peranti barbeku arang, serta model pembakaran kayu, sangat popular, terutamanya semasa tempoh barbeque / piknik, apabila alam semula jadi dibelanjakan banyak masa. Semua model barbeku adalah mudah alih, begitu mudah digunakan, mereka mudah dimuatkan di dalam kereta. Dan juga untuk rekreasi luar atau untuk digunakan di negara patut model lipat, "buku", yang tidak mengambil banyak ruang dan cukup padat.

Memilih grill adalah proses yang mudah.Untuk menjadikannya betul, anda perlu dipandu oleh peraturan kecil pembelian atau kriteria untuk memilih reka bentuk:

• memutuskan dengan tepat apa jenis keperluan (gas, elektrik atau arang batu);
• kawasan permohonan gril (pondok, pangsapuri, rumah, jalan, berkelah);
• perkakas rumah atau untuk kegunaan rumah;
• menentukan ketersediaan fungsi, kerana kos bergantung kepadanya.

Sesetengah perunding dalam peruncit yakin bahawa anda hanya perlu memilih model yang menyenangkan dan berpatutan. Satu-satunya cara untuk mendapatkan keseronokan sebenar dari pembelian. Sebagai contoh, struktur gas lebih sesuai untuk mereka yang tidak mahu menghabiskan masa untuk berehat untuk pencucuhan arang batu atau kayu api. Dan juga panggangan gas akan sesuai dengan mereka yang terbatas pada waktunya, yang tidak mempunyai waktu untuk memasak makan malam.

Selain grill, anda tidak sepatutnya melupakan aksesori berkualiti tinggi untuk struktur, kerana mereka dengan ketara mengembangkan fungsi panggangan. Ia harus bermula dengan barang-barang yang paling mudah, secara beransur-ansur memulihkan senjata aksesori dengan unsur-unsur yang lebih luar biasa dan tidak standard.

Apa-apa jenis panggangan jenama Weber yang dibeli, seseorang boleh memastikan kualiti dan kebolehpercayaan, kerana syarikat itu memberikan tempoh jaminan panjang untuk semua produknya.

Untuk reka bentuk gril untuk berkhidmat untuk masa yang lama dan tanpa kegagalan, ia harus memberikan penjagaan yang betul. Untuk menjaga struktur arang batu, anda perlu memperoleh alat berikut:

• berus grill khas;
• pembersih detergen / gril;
• span lembut;
• mencuci tuala dengan impregnation khas;
• palet aluminium.

Selepas setiap penggunaan grill, perlu membersihkan grill, mengelakkan pengeringan. Sebelum pembersihan, anda perlu memanaskan gril di gril untuk beberapa waktu, dan kemudian, apabila ia masih panas, anda perlu membersihkannya dengan berus. Dan juga anda harus memastikan bahawa abu sejuk tidak disimpan di grill.

Untuk penjagaan peranti gas perlu disediakan beberapa peranti:

• berus khas untuk membersihkan panggangan;
• pembersih gril, ia boleh dalam bentuk cecair dan serbuk;
• satu set pembersihan kain lap;
• spons lembut;
• palet aluminium;
• pisau kecil.

Sebelum dan selepas menggunakan kebuk gril, adalah perlu untuk memanaskan sedikit kosong dan dalam keadaan tertutup sehingga pembentukan berhenti asap.

Ulasan pelanggan mengenai gril Amerika kebanyakannya positif, kerana produk ini tahan lama, boleh dipercayai dan estetik menarik. Kehidupan panggangan tanpa pecahan tunggal boleh 10-20 tahun, bergantung kepada kekerapan penggunaan dan kualiti penjagaan, dan hanya perlu menggantikan beberapa unsur struktur, yang dengan mudah boleh dibeli di kedai.

Mengenai seluk-beluk pemilihan gas dan arang batu jenama Weber, lihat video berikut.