Proses membuat ludah untuk barbeku
Geram adalah peralatan penyediaan barbeku di udara segar. Ia sesuai untuk menyediakan hidangan lazat yang boleh dipenuhi oleh seluruh keluarga. Braziers adalah jenis dan bentuk yang berbeza, tetapi anda harus memberi perhatian kepada salah satu yang paling biasa - model dengan meludah.
Ciri khas
The brazier dengan pemacu elektrik untuk lidi adalah keselesaan sebenar untuk berehat. Ia boleh digunakan di negara ini, pantai, di sebuah sanatorium. Ia membolehkan anda untuk bersenang-senang dengan kawan-kawan. Malah tukang masak baru tidak akan mempunyai masalah dengannya, kerana dia tidak memerlukan kemahiran yang diperolehi khas. Anda boleh membeli sebuah drive di mana-mana kedai atau membuat anda sendiri. Keseluruhan intipati memasak adalah kesederhanaan.Anda hanya perlu mengeluarkan daging siap dan nikmati yang lain.
Alat
Untuk melengkapkan grill yang siap dengan meludah, anda memerlukan alat berikut:
- gerudi diperlukan untuk membuat lubang dalam produk kayu;
- Bulgaria digunakan untuk menggergaji produk logam;
- rantai basikal atau tali pinggang;
- sekurang-kurangnya lapan gear;
- Pemutar skru digunakan untuk melonggarkan skru dan kacang, ia tidak boleh dilakukan tanpa.
Di samping itu, anda memerlukan motor elektrik yang lain, tetapi anda boleh menggantikannya dengan memandu kereta.
Bagaimana hendak membuat gril?
Terdapat keadaan apabila hanya ada gerabak yang sudah siap, maka anda boleh menjadikannya sendiri.
Ini memerlukan bahan berikut:
- rod logam;
- peranti untuk menggantikan pemegang;
- pisau kecil;
- peranti kimpalan;
- penguasa atau pengukur pita;
- kuasa melihat
Proses pembuatan mangal termasuk beberapa peringkat.
- Plat perlu diapit dengan naib dan lubang gerudi di dalamnya; jarak di antara lubang di bahagian bawah plat seharusnya lebih kecil.
- Dari plat ini, reka bentuk yang dibuat lebih lanjut.
- Selepas ini, sudut-sudut yang akan digunakan sebagai kaki dalam struktur ini harus dikimpal dengan teliti.
Pilihan mekanikal pembuatan
Sebelum anda membuang air kecil, anda perlu memikirkan panjang dan garis pusatnya, serta menyediakan semua bahan yang diperlukan. Sekiranya meludah akan digunakan untuk memanggang kepingan kecil kebab, maka anda perlu menggunakan batang sehingga beberapa milimeter tebal. Untuk membuat bangkai haiwan kecil, adalah perlu untuk memilih meludah dari batang dengan ketebalan 10-12 mm. Jika anda ingin membuat kepingan besar daging (contohnya, dari seekor domba), maka lebih baik menggunakan batang dengan lebar 13 hingga 17 mm. Panjang ludah bergantung pada dimensi brazier.
Jika tiba-tiba barbeku tidak ada, maka anda perlu membuat tempat sedemikian.yang akan memelihara daging di atas api. Meludah dengan produk diletakkan di atasnya. Bar keluli mestilah jenis yang sama, kerana beban ini akan menjadi seragam. Beberapa pasang ranting perlu dilipat dua. Kerana kehadiran jurang, ludah akan tetap baik dan selamat di dekat api.
Lidah berbeza dari swivel biasa dengan kehadiran pegangan. Dengan itu, anda boleh memegang bangkai secara pasti untuk menggoreng, secara berkala mengubah kedudukannya. Kebakaran untuk kebab adalah musuh sebenar yang boleh merosakkan makan malam yang lama ditunggu-tunggu dan lazat. Anda boleh membuat pen dari benar-benar apa-apa produk.Pemegang basikal atau sekeping paip boleh digunakan.
Pemegang mesti dilampirkan kepada struktur utama. Untuk kebolehpercayaan, lebih baik untuk mengelas kepada produk. Sekiranya tidak mustahil untuk mencari apa-apa, maka beberapa batang melengkung akan dilakukan, bahkan yang paling biasa. Di sini perkara utama untuk mendapatkan tuil. Selepas itu anda boleh membuat rod dari sebarang bentuk yang mudah. Ini akan memastikan memasak daging yang mudah. Tangan sepatutnya jauh dari api yang terik, jadi logam yang melampaui batasan mesti dibuat sekurang-kurangnya satu meter.
Ia perlu memberi perhatian kepada penciptaan gigi yang memegang kebab. Untuk meludah, yang dilakukan dengan tangan anda sendiri, sepasang gigi dipilih dari batang keluli. Lebih baik menjadikan mereka busur. Seterusnya, anda perlu mengamankan gigi dengan selamat dan tegas pada jarak yang singkat. Kerja-kerja ini dilakukan, pilihan untuk barbeku dengan lekapan siap.
Membuat model elektrik
Anda boleh membuat tusuk elektrik, tetapi anda perlu mempunyai lebih banyak pengetahuan dan masa. Model elektrik menyediakan proses memasak daging dengan cepat dan mudah, dan kebab adalah juiciness.
Proses pembuatan sudu elektrik termasuk langkah-langkah berikut:
- Anda boleh membuat beberapa plat kepingan keluli untuk memandu;
- pada setiap pinggan adalah perlu untuk memotong lubang;
- aci berjalan perlu dipasang dengan asterisk, yang boleh dikeluarkan dari basikal, dan kemudian gear untuk membuat gear;
- alat tersebut mesti dipasang di atas pinggan, dan kemudian dipasang pada batang;
- Di sisi lain gear seterusnya diletakkan di atas galas;
- pada tusuk harus diperbaiki lebih banyak gear yang lebih jauh dari pegangan;
- anda perlu memasang enjin pada kaki barbeku;
- mengetatkan rantai ke pangkalan;
- Pasang sokongan pada bahagian yang berlawanan dari brazier.
Lidah elektrik dicirikan oleh kemudahan dan kemudahan operasi. Peranti ini akan menjadi sangat mudah untuk orang tua.
Nuansa penting
Sehingga proses memasak daging di panggangan dengan ludah membawa kegembiraan, Perhatian harus dibayar kepada beberapa nuansa penting.
- Sokongan meludah mesti diletakkan di atas permukaan yang rata supaya ia berada dalam kedudukan mendatar dan tidak menimbulkan masalah ketika memasak kebab.
- Adalah lebih baik untuk melakukan pelepasan spit lebih lama daripada biasanya supaya tidak ada masalah apabila menggoreng daging dan menggerakkan meludah.
Lidah barbeku adalah unsur penting yang sangat penting untuk penyediaan daging berair dan enak.
Semasa membuat den untuk barbeku, lihat video berikut.