Apa yang perlu menjadi tudung untuk panggangan?

Brazier - perkara yang perlu dalam isi rumah persendirian. Peranti berguna ini boleh terdiri daripada pelbagai saiz. Untuk peranti pegun besar yang digunakan di gazebos atau kawasan lain, ekzos yang baik diperlukan.

Braziers boleh menjadi mudah alih dan pegun. Versi mudah alih adalah reka bentuk mudah yang boleh dipasang sendiri. Untuk melakukan apa-apa hud peranti tidak diperlukan.

Unit ini direka untuk memasak untuk sebilangan besar orang. Bahan bakar untuk berfungsi normal memerlukan lebih banyak lagi.Tanpa hud yang baik, pembinaan ini tidak akan berfungsi dengan berkesan.

Dalam peranti sedemikian, pada pandangan pertama, tidak ada yang rumit. Walau bagaimanapun, ada nuansa yang perlu anda ketahui. Gril besar harus mempunyai ventilasi yang baik, yang akan membolehkan untuk mengeluarkan produk pembakaran. Peranti sedemikian, termasuk barbeku, sering dijual dengan tudung siap pakai.

Peranti itu sendiri dibuat mengikut prinsip hud knalpot; Ia adalah kubah kecil dalam bentuk hemisfera, memotong piramid atau parallelepiped. Selalunya, tudung ini dihiasi dan menjadi sebahagian daripada bahagian dalaman keseluruhan. Mereka kelihatan semula jadi dan organik.

Prasyarat: kawasan kubah itu harus 30 persen lebih besar daripada kawasan peralatan itu sendiri. Hanya dalam kes ini, akan dapat mengumpul dan menghapuskan produk pembakaran dengan berkesan. Prasyarat juga adalah kehadiran paip yang tinggi dan peminat.

Ciri-ciri tidak kurang penting:

• Cerobong itu semestinya mempunyai penyempitan dan lenturan, yang akan menghasilkan daya tarikan yang baik. Yang optimum adalah jarak antara tanah dan titik puncak paip sekurang-kurangnya 2.8 meter. Lebih tinggi paip, lebih baik tujahnya.
• Penangkap percikan api panas diletakkan di bahagian atas paip. Ia adalah sama dalam pembinaan untuk ayakan melalui mana asap melepasi dengan bebas.

• Ia perlu meletakkan perangkap gris dalam bentuk bingkai dengan bekas yang boleh ditanggalkan. Ia mengumpul lemak yang dihasilkan dari daging panas. Kapasiti sedemikian diubah atau dibersihkan secara berkala, bergantung pada reka bentuk.
• Penggilaian asap mesti hadir - peminat yang mewujudkan pertukaran udara tambahan dan meningkatkan penyingkiran asap.

Semua perkara di atas adalah mudah dalam reka bentuk mereka.

Di kedai-kedai khusus dijual "payung" siap logam, di mana terdapat kotak asap saluran. Mereka boleh dipasang pada peralatan buatan sendiri.

Selalunya hud di gril besar dibekalkan dengan kipas.serta blower terpaksa memberikan daya tarikan tambahan. Dengan sendirinya, peranti mempunyai parameter standard dan bukan sesuatu yang sukar dari segi teknikal. Sekiranya peralatan tidak standard, maka ia boleh dipesan dari organisasi khusus. Sebagai contoh, ada syarikat yang membuat tudung walaupun dengan paip kompleks berubah atau terbukadengan pembinaan.

Pelaksanaan pesanan individu dengan pilihan tambahan boleh agak mahal. Untuk tidak menghabiskan terlalu banyak, anda boleh melakukan semua yang anda perlukan sendiri.

Parameter standard hud keluli untuk barbeku, bekerja pada kayu:

• logam yang sesuai untuk produk tersebut mempunyai ketebalan 1 hingga 3 mm;
• panjang kotak asap 855-1550 mm;
• lebar - 660-950 m;
• ketinggian paip sekurang-kurangnya 3 meter;
• bahagian paip dari 255 mm.

Saiz boleh berubah dengan ketara. Walau bagaimanapun, perkadaran penting untuk mengekalkan tidak berubah.

Kelebihan ekzos logam mempunyai kelebihan berikut:

• berat kecil;
• adalah mungkin untuk menetapkan pilihan tambahan;
• harga rendah;
• kesederhanaan reka bentuk;
• kemudahan pemasangan.

Brickwork mempunyai martabat yang tidak dapat dinafikan: struktur seperti itu boleh berdiri selama seribu tahun tanpa kerosakan yang jelas.

Lagipun, ia menjejaskan kualiti hidangan yang dimasak dan kerja saluran udara itu sendiri. Cepat atau lambat, daya tarikan akan dikurangkan disebabkan kotoran terkumpul, jadi lebih baik melakukan pembersihan pencegahan.

Adalah penting untuk membuat keputusan pada mulanya jenis jenis ekzos yang lebih disukai.

Bahan yang diperlukan untuk membuat hud logam adalah mudah:

• helai besi 1-3 mm;
• bahagian sudut 30 x 30 x 30 mm;
• bolt;
• thermo primer

Ketinggian payung boleh mencapai 2 meter, saiz yang paling sesuai untuk barbeku sementara 110 x 65 cm. Umpan ini dipasang dari tiga nod: pangkalan, kubah dengan pengancing dalaman dan paip.

Dengan tangan anda sendiri untuk membuat hud untuk barbeku adalah mudah. Pertama, penanda dibuat pada helaian logam yang sepadan dengan lakaran sebelum ini. Kemudian, dengan menggunakan pengisar, komponen yang diperlukan dipotong, bahagian-bahagian dipasang dan sendi dikimpal.

Tudung bata mempunyai ciri khasnya. Ia dibuat dari bata khas (chamotte), bercampur dengan tanah liat dan pasir. Tanah liat mesti gred tertentu dan direndam dalam air selama 48 jam. Dalam hud bata adalah bingkai istimewa di mana bata diletakkan. Dalam kes ini, bahan mesti dirawat dengan enamel tahan karat khas.

Ini diikuti dengan meletakkan batu bata.Pangkalan, iaitu, yang pertama senang, diletakkan dengan sisi jogging bata, yang terpendek. Kotak asap konvensional terdiri daripada 9-11 baris. Masonry dilakukan sedemikian rupa sehingga ia sempit, iaitu, anjakan mengambil kira-kira 16 mm untuk setiap peringkat, pada akhir 35 mm. Kemudian paip berbentuk segi empat diletakkan daripada batu bata.

Di bahagian atas paip adalah seksyen salib 265-265 mm. Angka ini diperoleh secara empirik, ia adalah optimum untuk kerja lekukan, dan ketinggian paip adalah kira-kira 3 meter.

Selepas meletakkan, adalah penting untuk menahan sekurang-kurangnya 3-4 minggu untuk pembinaan untuk berdiri untuk kekuatan yang lebih besar. Cepat untuk menggunakan pembinaan "mentah" adalah mustahil. Ini boleh menyebabkan ubah bentuk dan retak bahan.

Permukaan diliputi dengan primer khas, yang akan melindungi dari pendedahan kepada suhu tinggi. Seperti yang anda dapat lihat, secara teknologi, dalam kerja-kerja sedemikian tiada apa-apa yang kompleks, sebuah batu boleh dilakukan oleh seseorang dengan kemahiran bangunan yang minimum.

Semasa kerja, perlu menggunakan gogal dan sarung tangan.

Adalah disyorkan untuk membaiki hud logam secara ketat di tengah supaya ia tergantung pada peralatan. Paip ditutup dengan visor untuk melindungi dari kelembapan. Bahan ini biasa digunakan - tembaga atau keluli tahan karat, yang paling baik terhadap kakisan. Bahan-bahan sedemikian boleh digunakan untuk jangka waktu yang lama.

Bata merah atau chamotte juga digunakan untuk lukisan, yang mempunyai penunjuk teknikal yang sama baiknya. Mortar yang digunakan untuk batu dibuat dalam proporsi 1: 3, di mana 1 adalah simen gred tidak lebih rendah daripada 400, dan 3 cuping adalah pasir buatan.

Komponen untuk membuat tudung untuk barbeku besar diperlukan seperti:

• paip;
• pencetus percikan;
• perangkap gris;
• kipas dengan motor.

Semua komponen dikumpulkan dari pelbagai sumber. Kipas mangal boleh dibeli di kedai, mudah untuk membuat penangkap percikan dan penangkap gris dari lembaran logam.Unsur yang paling penting ialah paip, yang mesti sesuai dengan kemampuan kerja alat tersebut. Jika seksyen terlalu kecil, produk pembakaran akan jatuh ke dalam bilik, yang sangat tidak diingini. Sebelum membuat hud, anda perlu membuat lukisan terperinci dan menjalankan pengiraan menyeluruh.

Lukisan yang disusun dengan betul adalah jaminan operasi sempurna peranti selama bertahun-tahun. Bahagian silang paip dan berat mangal adalah parameter utama yang mesti diambil kira semasa penjelasan rencana skim. Untuk memulakan pembinaan lukisan berikut dari lakaran dan lukis saiz asas yang lebih kecil. Berdasarkan angka-angka ini, ia akan dapat dikira lebih lanjut dan menarik kapak. Lukisan yang digambar dengan betul juga akan membolehkan anda mengira jumlah bahan yang diperlukan. Elakkan terkena.

• Pertama pergi ke kubah. Kemudian paip dipasang dan dipasang.
• Setelah selesai kerja kimpalan, lipit diproses oleh penggiling. Permukaan siap ditutup dengan primer anti karat.

• Kemudian anda perlu menandakan logam yang akan masuk ke lapisan hud ekor. Di sudut meja kerja bengkok.Logam dilekatkan pada pangkal dengan rivet dan bolt;
• Adalah disyorkan untuk meletakkan plat logam (saiz 98 x 35 cm) diagonal di kubah, yang akan membantu meningkatkan daya tarikan. Jarak dari tepi hendaklah kira-kira 1.5 cm, untuk tepi ini plat akan dilampirkan.
• Pangkalan dipasang pada gril menggunakan sauh atau skru khusus. Selepas kubah dipasang dan paip dipasang dengan rivet.

Di bawahnya akan memerlukan asas padu pepejal, supaya tidak timbul semasa operasi ubah bentuk atau gangguan. Payung ekzos yang diperbuat daripada bata dicipta mengikut prinsip mudah: bingkai diperbuat daripada logam, yang dipenuhi dengan bahan refraktori.

Selalunya hud boleh dihiasi dengan batu liar. Payung logam juga boleh diselubungi dengan panel kayu; antara panel dan logam harus menjadi gasket haba.

Kain boleh digunakan di mana-mana bilik:

• di balkoni;
• dalam gazebo;
• garaj;
• dewan restoran masakan oriental.

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, dalam ruang tertutup, hud akan berfungsi tanpa gangguan untuk jangka masa yang lama.

Adalah disyorkan untuk menjadikan optimum cross section seksyen, cara cerobong akan berfungsi bergantung pada 80% diameter pipa. Struktur logam harus mempunyai sekurang-sekurang-kurangnya 16 cm. Sebuah cerobong batu bata harus mempunyai seksyen salib sekurang-kurangnya 26 cm.

Panjang paip ekzos - jaminan daya tarikan yang baik. Reka bentuk mesti cukup bujur, sebaliknya asap akan masuk ke dalam bilik. Apabila membuat brazier dan tudung, ingat bahawa bahan mesti mematuhi suhu di mana proses berlaku. Jika tidak, terlalu nipis logam akan cacat. Ia juga mustahil untuk menggunakan asbestos dalam pembinaan, bahan ini adalah teknologi, tetapi tidak selamat untuk kesihatan.

Bagaimana untuk membuat hud sendiri, lihat video seterusnya.