Kes rokok
Antara produk delicatessen, mungkin yang paling menonjol adalah produk tembakau. Sesiapa yang suka cerutu atau cerutu merokok merokok tahu berapa banyak cerut percubaan di tapak pengeluaran berbeza dari yang sudah disimpan di dalam laci meja selama beberapa bulan. Untuk mengelakkan perubahan dan menyimpan produk dalam bentuk aslinya, kabinet khas untuk rokok, juga dipanggil humidor, dicipta.
Apa itu?
Humidor adalah kotak kayu khas untuk menyimpan rokok. Ia diperbuat daripada kayu berpori, seperti cedar, yang menyerap kelembapan dan kemudian secara beransur-ansur membebaskannya ke atmosfera, mengekalkan kelembapan yang tetap di sekitar. Betul membuat kabinet untuk cerut adalah hermetik, mempunyai dinding yang rapat dan tudung.
Lebih baik jika ia diperbuat daripada kayu.Walau bagaimanapun, terdapat juga pilihan kaca. Kemudian, supaya cerut tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung, tingkap boleh ditutup dengan tirai. Humidor memastikan penyimpanan produk tembakau yang betul dalam keadaan suhu dan kelembapan yang ideal untuk mereka.
Oleh kerana cerut berasal dari Cuba, di mana iklim tidak sepenuhnya Eropah berlaku, mereka sangat dipengaruhi oleh keadaan cuaca kita. Sebagai contoh, tahap kelembapan yang paling optimum untuk mereka adalah kira-kira 70%.
Dalam iklim Eropah, penunjuk ini di premis jarang melebihi 30-40%. Ini penuh dengan pengeringan daun tembakau yang membentuk cerutu. Mereka menjadi rapuh, kehilangan sifat aromatik mereka.
Apabila merokok, tembakau kering membakar lebih cepat dan memancarkan asap yang lebih banyak, yang memberi kesan ketara terhadap sensasi rasa.
Di samping itu, mereka takut suhu rendah dan terlalu tinggi. Oleh itu, mereka tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk. Suhu pilihan ialah 20-25 darjah. Satu lagi sebab mengapa peti sejuk isi rumah tidak sesuai untuk penyimpanan mereka adalah bahawa lembaran cerut mudah menyerap bau luaran. Kayu untuk humidors dipilih sebagai neutral yang mungkin.supaya mereka tidak menyerap bau yang tidak diingini.
Jika, bagaimanapun, menyimpan cerut dalam kawasan terlalu basah, mereka boleh lembap dan reput, mereka mungkin kelihatan acuan.
Malangnya, jika produk yang mahal dan harum itu hilang disebabkan oleh penyimpanan tidak wajar.
Kelebihan dan prinsip kerja
Walau bagaimanapun, humidor membantu mengelakkan semua masalah ini. Seperti yang telah disebutkan, ia diperbuat daripada spesies kayu yang tidak memberi bau tambahan dan melindungi dari alam sekitar. Dengan bantuan hygrostat dan humidifier, peranti ini mengekalkan kelembapan dan suhu yang berterusan di dalam kotak, dengan syarat keadaan storan yang terbaik.
Dalam kabinet seperti itu, cerut dilindungi dari semua kesan yang berbahaya dan boleh disimpan selama bertahun-tahun. Ini terpakai, sebagai contoh, kepada item koleksi. Kabinet dengan tudung kaca boleh diterima untuk komposisi koleksi yang sentiasa dikemas kini, supaya cerut tidak terletak pada mereka.
Kabinet humidor sedemikian kini diwajibkan hadir di kedai khusus, serta dari pengumpul swasta.Mereka berdua sangat besar dan sangat kecil, terletak di desktop, yang menjadikan mereka mudah untuk perokok baru atau mereka yang tidak berminat dengan cerut, tetapi berkongsi dengan rakan dan pelanggan. Malah kabinet kecil untuk rokok mempunyai semua ciri teknikal yang diperlukan untuk mengekalkan mikroklimat yang sihat di dalam kotak.
Mereka mengucapkan terima kasih kepada mekanisme pelembab khusus. Hygrostat mengukur tahap kelembapan di dalam kabinet dan memaparkannya pada skala. Kaset pelembap secara beransur-ansur menguap kelembapan ke atmosfera, mengekalkannya pada tahap yang sepatutnya. Humidors moden menggunakan pelbagai mekanisme pembasahan., tetapi prinsip tindakan mereka adalah sama.
Kabinet asli untuk rokok adalah kotak kayu yang ketat dengan bekas air di sudut. Air disejat ke atmosfera, melembabkan bilik. Sudah tentu, dia sentiasa perlu ditambah dan dipantau dengan teliti untuk humidor itu. Kemudian hygrostat mula mengatasi fungsi ini. Tidak lama kemudian, kapal itu mula menggantikan kain basah di bahagian bawah kotak, terutamanya dalam lembapan kecil.
Kabinet moden tidak jauh berbeza dengan prinsip ini.Kaset khas yang dibina ke dalam laci basah dan keluarkan kelembapan. Keadaan mereka juga perlu dipantau dan secara berkala dituangkan air atau larutan 50 peratus propylene glycol. Adalah disyorkan untuk melakukan ini sekali setiap 1-2 minggu dalam hal air atau sekali sebulan dengan penyelesaian.
Perlu diperhatikan bahawa hanya air sulingan boleh dituangkan ke dalam kaset. Ia dijual di farmasi dan kedai tembakau. Ia tidak berbau, serta bakteria dan serpihan, jadi ia tidak boleh merosakkan humidor.
Spesies
Oleh kerana mekanisme pelembab yang betul adalah perkara yang paling penting dalam humidor, anda perlu tahu Terdapat beberapa jenis asas kaset:
- Yang paling biasa dan masa yang diuji adalah span yang direndam dengan air atau penyelesaian dan diletakkan di dalam kotak. Ini bukan pilihan yang paling boleh dipercayai, kerana ia memerlukan pemantauan berterusan tahap kelembapan dan menuang air. Di sini banyak bergantung kepada pengeluar dan kualiti span.
- Khas buih akrilik mampu menyerap lebih banyak kelembapan dan memberikannya lebih terperinci. Oleh itu, kaedah ini lebih inovatif. Malangnya, kedua-dua buih dan span mengeras dari masa ke masa dan terhenti menyerap kelembapan.Oleh itu, kira-kira sekali setahun mereka perlu diubah.
- Humidifier elektronik baru mula mendapat populariti di pasaran. Mereka terdiri daripada hygrostat dan kipas dan dikuasakan oleh sesalur kuasa. Apabila paras kelembapan jatuh, sensor khas dicetuskan, udara disedut ke kipas dan dipaksa melalui tangki khas dengan air. Oleh itu, ia diperkaya dengan kelembapan. Kelebihan utama sistem sedemikian adalah kecekapan: hygrostat automatik tidak akan membenarkan cerut kering.
Kajian terperinci mengenai salah satu model kabinet untuk rokok, lihat di bawah.